Počasna nedelja: sočne telečje kroglice v česnovo-parmezanovi omaki in kobariški štruklji
Počasna nedelja z domačimi telečjimi kroglicami v kremni česnovo-parmezanovi omaki, pire krompirjem z rožmarinom in kobariškimi štruklji z malinami in belo čokolado. Preprosto družinsko kosilo z nekaj okusnimi improvizacijami.
Zanimiva sobota: pečena orada z limonino-kaprsko omako in praženim krompirjem
Družinsko sobotno kosilo s pečeno orado s hrustljavo kožo, limonino-kaprsko omako in praženim krompirjem. Ob tem še bučna juha, domača tržaška omaka in nekaj kuharskih zapletov, ki poskrbijo za zabavno zgodbo.
Namočeni petek: domača bučna juha in kebab za kosilo brez kuhanja
Deževen in lenoben petek z domačo bučno juho s timijanom, curryjem, kurkumo in muškatnim oreščkom ter naročenim kebabom. Preprosto kosilo, ki združuje domačo kuhinjo in hitro rešitev za utrujene starše.
Deževni četrtek: špargljeva juha, svinjska pečenka z medeno glazuro in srbska priloga
Družinsko kosilo pri mami s špargljevo juho z jajci, sočno svinjsko pečenko z medeno glazuro, makaroni s sirom, jajci in krompirjem ter paradižnikovo solato z olivami.
Pestra sreda: kitajska pojedina v restavraciji Tang z Xiao Long Bao
Družinsko kosilo v kitajski restavraciji Tang z jedmi Xiao Long Bao, kislo-pekočim zeljem, riževimi rezanci z rakci, hrustljavo raco in krompirjem s tremi vrstami mesa. Za sladico pa pečen sladoled, ocvrto sadje in piškoti.
Torek odrešitve: mesne kroglice, polnjene z mocarelo, in gorčična omaka
Družinski torek z Živinim novim umetniškim ustvarjanjem in odrešitvijo v obliki piši-briši table. Za kosilo pa so bile na mizi mesne kroglice, polnjene z mocarelo, pire krompir, gorčična omaka in kumarična solata.
Hrupen ponedeljek: domač bazilikin pesto, testenine in kumarična solata
Hiter družinski ponedeljek z domačim pestom iz sveže bazilike, parmezana, pinjol in česna, testeninami ter kumarično solato z belim sirom.
Lepa nedelja: pljukanci s tartufato, česnova juha in kosilo v piceriji
Družinsko nedeljsko kosilo v piceriji Butana: česnova in gobova juha, pljukanci s tartufato, njoki s piščancem, solata ter sladoled z vročimi gozdnimi sadeži.
Mirno naporna sobota: pica iz pirine moke, cezarjeva solata in kobariški štruklji
Po naporni soboti brez kuhanja smo si privoščili tanko pico iz pirine moke, hišno solato s piščancem in jajcem ter kobariške štruklje z belo čokolado in malino.
Normalen petek: piščančja rižota z bučo, belim vinom in zelišči
Iz ostankov piščanca in domačih buč je nastala kremasta rižota z belim vinom, timijanom, rožmarinom, kumino, cimetom in limono. Nežen, a presenetljivo kompleksen okus za popolno družinsko kosilo.
Lep četrtek: maroški piščanec z medom, limono, začimbami in kuskusom)
Aromatičen maroški piščanec z medom, limono, kumino, koriandrom in cimetom, postrežen s kuskusom in kumarično solato. Preprost recept, ki je navdušil vso družino.
Eksplozivna sreda: najboljša pastirska pita z mletim mesom, grahom in cheddarjem
Iz ponedeljkovega bučnega pireja, mletega mesa in graha je nastala odlična pastirska pita s cheddarjem, teranom, timijanom in rožmarinom – recept, ki je presegel pričakovanja in je vreden ponovitve.
Dolg torek: bližnjevzhodni piščančji wrap, pita in ocvrti piščanec
Utrujen torek brez kuhanja, zato smo naročili bližnjevzhodno hitro hrano: piščančji wrap, piščančjo pito in ocvrte piščančje trakce s pomfrijem. Posebej nas je navdušila repa, vložena v sok rdeče pese.
Ponedeljkast ponedeljek: pečena svinjska pljučna in bučni pire
Ponedeljkovo kosilo s sočno pečeno svinjsko pljučno, bučnim pirejem s pečenim česnom, timijanom in črno kumino ter osvežilno kumarično solato.
Pestra nedelja: ameriška BBQ svinjska rebrca, kremasta polenta in bučna juha
Družinsko nedeljsko kosilo z ameriško BBQ svinjsko rebrco, kremasto polento s česnom in parmezanom, juho iz zelenih hokaido buč ter kumarično solato.
Sproščena sobota: telečji zrezki, korenčkova juha in cimetove rolice
Preprosta družinska sobota s telečjimi zrezki, odlično korenčkovo juho, šopsko solato in cimetovimi rolicami z različnimi okusi.
Povoženi petek: eksperimentalna solata s telečjim mesom, testeninami in zelenjavo
Iz dveh telečjih zrezkov in kopice zelenjave je nastala improvizirana solata s testeninami, mocarelo in domačim jogurtovim prelivom. Eksperiment, ki je kljub premočnemu česnu presenetljivo dobro uspel.
Zapravljivi četrtek: pad thai, bao bunsi in burger v Naklem
Dan sprememb, rolerjev in malo zapravljanja. Preizkusili smo Master Food Pr Men v Naklem, kjer so nas navdušili pad thai z govedino, bao bunsi s trgano svinjino in special burger.
Srednja sreda: jesenska mesna omaka z bučnim pirejem in skutnimi štruklji
Srednja sreda v znamenju odvajanja od plenic in improvizacije v kuhinji. Mleto meso, bučni pire, jušna osnova, gorčica in začimbe so ustvarili jesensko mesno omako s skutnimi štruklji – tokrat žal le za povprečno oceno.
Težak Torek: bučna omaka s testeninami in ostanki svinjske pečenke
Težak dan z Živo, kahlico in utrujenostjo sva zaključila s testeninami v kremni bučni omaki, pripravljeni iz hokaido buče in ostankov svinjske pečenke.

