Lep četrtek in paragvajska enolončnica za vso družino
Marko Červek Marko Červek

Lep četrtek in paragvajska enolončnica za vso družino

Po mirnem jutru, novem poglavju sosedske sage in obisku mesnice je na mizo prišla paragvajska enolončnica Vori Vori. Preprosta, nasitna in polna okusa je navdušila celo Živo, kar je pri nas najvišja možna kulinarična ocena.

Read More
Deževna sreda in cezarjeva solata z značajem
Marko Červek Marko Červek

Deževna sreda in cezarjeva solata z značajem

Deževen dan, nov zaplet s sosedo in domača cezarjeva solata, ki je bila skoraj popolna. Skoraj. Preveč česna in premalo vztrajnosti pri iskanju parmezana sta poskrbela za zabavno kulinarično lekcijo.

Read More
Čevapi na drugi način, 27.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Čevapi na drugi način, 27.5.2026

Iz ostankov čevapčičev je nastalo eno boljših improviziranih kosil do zdaj. Pečen krompir, orientalsko začinjena omaka in ravno prav čilija za vročo poletno sredo.

Read More
Kosilo, 26.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 26.5.2026

Čevapi, vročina in improvizirana ‘gurmanska’ solata. Včasih najboljše poletno kosilo nastane šele po nekaj odpovedanih načrtih in enem telefonskem klicu.

Read More
Kosilo, 25.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 25.5.2026

Ponedeljek med Čokolinom, gorečim žarom in kolačem s češnjami. Povprečno kosilo je na koncu rešil domač poobedek — in nekaj sreče, da žar ni zgorel skupaj z vratovino.

Read More
Kosilo, 24.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 24.5.2026

Nedeljsko družinsko kosilo na Primorskem: ogromno hrane, veliko masla in še več poobedkov. Domov smo se vrnili siti, zaspani in oboroženi s češnjami.

Read More
Kosilo, 23.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 23.5.2026

Borovnice, umazana oblačila in domača chicken tortilla soup. Po živahnem družinskem dopoldnevu je za kosilo sledila ena tistih jedi, ki skoraj nadomestijo celoten obrok.

Read More
Kosilo, 22.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 22.5.2026

Dan na počasnih obratih, nekaj improvizacije in prvi poskus s trgano svinjino. Iz skrinje, pečice in malo iznajdljivosti je nastal eden boljših domačih burgerjev do zdaj

Read More
Kosilo, 21.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 21.5.2026

Dan na nizkih obratih, brez kuhanja in z naročenim burgerjem. Misli pa že uhajajo k naslednjemu kulinaričnemu eksperimentu — natrgani svinjini

Read More
Kosilo, 20.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 20.5.2026

Zasmojena juha, sestavljanje klopi in razbit lestenec. Kljub kaotičnemu dnevu pa so kofte z jogurtovim prelivom postale eden večjih kulinaričnih zadetkov zadnjih tednov.

Read More
Kosilo, 19.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 19.5.2026

Včasih dan preprosto ne steče. Preveč utrujenosti, predolg ‘power nap’ in kosilo, ki ni navdušilo vseh za mizo.

Read More
Kosilo, 18.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 18.5.2026

Po opravljenem potapljaškem izpitu se je začel nov teden z malo manj počitka, kot je bilo načrtovano, in z veliko improvizacije. Iz mletega mesa je nastal domači kebab, ki je presenetil celo bolj kot restavracijske različice, dan pa je minil med lovljenjem mirnih trenutkov, uspavano Živo in iskanjem novih idej za naslednje kosilo.

Read More
Kosilo, 17.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 17.5.2026

Počasno jutro, prvi pravi potopi in testenine, vredne druge porcije. Nedelja na obali se je zaključila z novo potapljaško licenco in utrujeno vožnjo po večni primorski klasiki.

Read More
Kosilo, 16.5.2026
Marko Červek Marko Červek

Kosilo, 16.5.2026

Zgodnje jutro, prvi potop v morju in neoprenska obleka napačne velikosti. Po napornem dnevu na obali pa najbolj sede ravno preverjena klasika — ocvrti kalamari in polenta.

Read More