Rojstnodnevno kosilo v Pristanu: tunin steak, bao bunsi in popoln poobedek

Četrtek in rojstni dan

Danes sva z Živo začela dan nekoliko bolj počasi. Ubožici rastejo petice, hkrati pa je še malo prehlajena. Ves čas po malem smrka, javka in se stiska k meni. Že včeraj je uro in pol preležala na meni, kar se je prej zgodilo le takrat, ko je zaspala — pa še to samo dvakrat.

Na hitro sem jo odpeljal k mojim staršem in oddrvel nazaj domov, ker sem imel ob 8.00 telefonski sestanek.

Med vožnjo sem še enkrat preveril e-pošto in ugotovil, da imam sestanek šele naslednji teden.

Po poti pa se mi zdi, da me je ujelo redarstvo.

Draga zmota.

Žena je imela danes pregled pri ginekologinji. Ona in otrok sta zdrava, vse kaže, da bo novi član naše družine nekoliko manjši — podobno kot je bila Živa. Kar je super novica predvsem za mamo.

Vsekakor dober dan.

Ker je imela pregled, je bila prej doma, tako da sva lahko skupaj popila čaj in malo poklepetala. Oziroma, bolj natančno — meni se je izkašljala.

Potem sva se skupaj odpeljala v Pristan.

Kar se kosila tiče: Pristan je ena boljših restavracij za morsko hrano pri nas. Čeprav sam nisem največji ljubitelj morske hrane, sem danes tudi jaz jedel morsko.

Začel sem s sivkino limonado Otta in bao bunsi z rakci. Bao bunsi so verjetno moja najljubša jed v tej restavraciji.

Za glavno jed sem izbral tunin steak, pečen medium, s pečeno zelenjavo.

Steak je bil zelo sočen, ravno prav mehek in res okusen — morda le malenkost preslan za moj okus. Odlično pa se je podal k zelenjavi, ki običajno zna nekoliko greniti, tokrat pa je bila skoraj sladkobna.

Za poobedek smo si privoščili še jogurtovo torto z gozdnimi sadeži iz Homan.

Rahla, sočna in sveža torta. Skoraj popolno ravnovesje med sladkostjo in kislino.

Zdaj sedim doma za računalnikom in sem še vedno pošteno sit. Čeprav se običajno trudim vstati od mize še malo lačen, sem danes to pravilo precej suvereno prekršil.

Za jutri pa me čaka precej ostankov — predvsem krompirja. Valentina je že omenila željo po zahodnoafriški obari.

Več o tem jutri.

Nasvidenje jutri!

Previous
Previous

Vzhodnoafriška obara z govedino in špinačo – lahka poletna jed za vroče dni

Next
Next

Čevapi na drugi način, 27.5.2026