Živina sreda: rojstni dan v Arboretumu in rižota z morskimi sadeži

Živina Sreda

Še ena kratka noč je za mano. Tokrat nimam dobrega razloga. Zvečer sem bral knjigo in takrat, ko sem nameraval v posteljo, je postalo čisto preveč zanimivo. Spat sem šel ob pol enih. Zjutraj sem odplačal za užitek in firbec.

Danes ima Živa rojstni dan. Že tretjič, če štejem njeno dejansko rojstvo. Zato je bila ta sreda posvečena njej. Po razmisleku in raziskovanju možnosti je bila edina prava odločitev, da obiščemo Arboretum Volčji Potok. Igralnice se med tednom odprejo šele popoldan ali pa so majhne, Arboretum pa je odprt že zjutraj in igrala so super.

Zato smo se, kolikor hitro smo zmogli – zadnje čase nam gre to vedno bolj slabo – spokali v avto in bili ob desetih, no, nismo bili tako zelo točni, nekoliko kasneje, pred vhodom skupaj z mojima staršema.

Živa je bila presrečna, da je dopoldan preživela z dedijem, on pa tudi. Najprej smo se malo sprehodili med rožami, si ogledali razstavo metuljev, šli na pijačo in tortico ter preostanek dopoldneva preživeli pri trampolinih.

Zdaj pa h kosilu

Tokrat nisva kuhala, kar je bilo pričakovati. Na očetov predlog smo šli v restavracijo Pristan, ki je bila le 15 minut stran.

Na poti tja je Živa zaspala in stvar se je malce zapletla. Po pol ure se je že zbudila in tako smo lahko šli na kosilo.

Za predjed sem naročil bao bunse. To je moja najljubša predjed v tej restavraciji, tako da ni nov okus. Prvič so mi bili tako všeč, da sem jih naročal tudi v različnih drugih restavracijah in celo v Zagrebu. Ti so še vedno na prvem mestu. Ne vem natančno, kaj vse je bilo v njih, razen ocvrtih gamberov, zelja, dveh omak, mlade čebule in še nekaj stvari.

Enega bunsa je že od začetka pol manjkalo

Za glavno jed sem si naredil mešano solato z jogurtovim prelivom in naročil rižoto Konoba. Jaz nisem velik ljubitelj morske hrane in moja najljubša ribica je svinjska, a Pristan sem vsakič zapustil sit in zadovoljen.

Tudi ta rižota ni razočarala. Osnova je bila klasična rižota z morskimi sadeži. Bila je zelo kremasta, okusi in teksture morskih sadežev ter omake pa so se čudovito povezali.

Kot sem rekel, morski sadeži niso moja prva izbira in tudi tretja ne. To rižoto sem naročil bolj zaradi bloga kot zaradi sebe. Bil sem navdušen in nisem pustil niti rižka.

Kosilo smo zaključili s poobedkom. Jaz sem naročil šefovo sladico. Ta je bila tokrat rezina pečenega ananasa s kepico kokosovega sladoleda in koščki kokosovega čipsa.

Okusno, a meni osebno najslabša jed današnjega kosila. To ne pomeni, da je bila slaba, ampak preprosto ni bila na nivoju prejšnjih.

Toliko za danes. Jutri naju čaka izziv. V goste pride dobra prijateljica, ki je vegetarijanka, in vedno se izzovem, da poje in je navdušena nad vsem, kar ji postrežem.

Nasvidenje jutri!