Solidna sreda: Overloaded Spicy Chicken Box in kobariški štruklji z orehi

Solidna Sreda

Včeraj zgodaj, danes pozno. Jutro je bilo precej hektično. Zbudila me je Zala, in sicer malo pred osmo. Kadar se Valentina za svojo nočno izmeno ne zbudi, moram vskočiti jaz. Takrat je bila tudi Živa že budna.

Tako sem na hitro poskrbel za Zalo. To pomeni, da sem jo previl in ji dal stekleničko z mlekom, da je lahko pila sama. Med njenim zajtrkom sem uredil še Živo, nato pa sem obe spakiral v avto. Tudi to je svojevrsten izziv. Za povrh je Živa vstala z levo nogo in v njenem svetu je bilo vse narobe.

Preostanek dopoldneva je bil precej miren. Iskal sem delo in peljal Mauija na sprehod. Valentina je z Zalo obiskala prijateljico, tako da sem imel nekaj ur družinskega odmora. Ta mi je kar prijal.

Zdaj pa h kosilu

Kuhanje samo zase mi ne gre najbolje. Hrenovke pa tudi niso ravno jed za na blog. Morda bi lahko pripravil primerjave med izdelki različnih mesnic, a … raje ne bi. Tako sem se ponovno odločil za Wolt in dobro preplačal kosilo.

Naročil sem Overloaded Spicy Chicken Box iz restavracije Overloaded by Freisig. Kot da bi bil v Ameriki! Škatla je bila polna pomfrija, ocvrtega piščanca in nekakšnega jogurtovega preliva s pekočo papriko oziroma čilijem.

Presenetljivo okusna jed! Omaka mi je bila zelo všeč, tudi piščanec je bil perfektno pečen. Le krompirja je bilo preveč. Zraven sem naročil še mocareline palčke, zaradi katerih je večina pomfrija ostala nedotaknjena.

Pojedel sem čisto preveč, po okrevanju pa je moja mama pripeljala Živo. Ker je danes pojedla bolj malo, sem ji skuhal kobariški štrukelj z orehi. Nanj sem dal drobtine, prepražene na kokosovem olju (veliko okusnejše kot tiste na maslu), in med.

Pojedla je polovico. In kot vsi očetje dobro vemo, služimo kot koš za smeti oziroma za ostanke. Toliko o okrevanju …

Nasvidenje jutri!

Previous
Previous

Utrujen četrtek: kremne linguine s piščancem, limono in parmezanom

Next
Next

Spodoben torek: počasi pečena telečja rebra v kremni zelenjavni omaki